Обычно, баклажаны я люблю запекать в сочетании с сыром. Это не обязательно какой-то определенный вид сыра, но точно этот сыр – желтый. Сегодня мы приготовим запеченные баклажаны без желтого сыра, но в салатик добавим творожный сыр. Мне приходиться экспериментировать, так как дети не едят баклажаны без сыра. На самом деле, сыр который я взяла назывался […]

Даже не знаю, что я все-таки предпочитаю больше – кабачки или баклажаны, но я точно их одинаково люблю, так как они просто разные. Как интересно преображает овощи вариант тепловой обработки. Например, мне не часто хочется есть кабачки в виде супа в разваренном виде, но если их приготовить в духовке, то это круто меняет дело. Я […]