Шоколадное мороженое
Ингредиенты
- 100 гр. темного шоколада
- 300 гр. самых жирных сливок
- 3 ст.л. сахара
- 1/2 стакана молока
Пошаговый рецепт
- Сливки хорошо взбить.
- Молоко с сахаром начать подогревать на медленном огне.
- Добавить шоколад (нужно вначале разломать плитку на небольшие кусочки) в молоко и сахар.
- Соединить со сливками, когда остынет убрать в морозильную камеру.
- Через каждые 2 часа смесь перемешивать. Мороженое готово.
