Салат с курицей и кешью

Ингредиенты

  • 200 гр. куриное филе
  • 1 стебель сельдерей
  • 1 шт. яблоко
  • 100 гр. консервированные ананасы
  • 1/2 стакана кешью
  • 1 ст.л. яблочный уксус
  • 1 ст.л. лимонный сок
  • 1 ст.л. оливковое масло
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 шт. салатные листья
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Мясо курицы промыть, порезать на небольшие ломтики.
  • Обжарить мясо до мягкости на растительном масле. Мясо охладить.
  • Яблоки очистить, порезать соломкой.
  • Сельдереевый стебель промыть и порезать ломтиками.
  • Салатные листья ополоснуть. Выложить на блюдо.
  • Кешью поджарить 3 минуты на пустой сковороде, постоянно встряхивая. Остудить.
  • В конце добавить ананас кусочками. Все смешать в блендере.
  • В плоскую тарелку выложить ингредиенты, полить ананасовым соусом. Все готово;

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.